FINDIKLI PÝLAV TARÝFÝ 
 1 bardak amerikan pirinci 
 4 çorba kaþýðý margarin 
 4-5 dal soðan veya yarým pýrasa 
 1 su bardaðý bulgur 
 2 bardak tavuk suyu 
 yarým bardak fýndýk 
 1 diþ sarýmsak 
 1/4 bardak hurma 
 tuz

Yapýlýþý :  2 kaþýk yaðý eritin. ince kýyýlmýþ yeþil soðan veya pýrasayý ekleyip 2-3 dakika kavurun. Yýkanmýþ bulgur ve pirinci ilave edip biraz daha kavurun. Tavuk suyunu ve tuzu ekleyip kýsýk ateþte piþirin. 15 dakika dinlendirin.

2 kaþýk yaðý eritin. Çekilmiþ fýndýk ve dövülmüþ sarýmsaðý ekleyip kavurun. Bir kýsmýný süslemek için ayýrýn ve kalanýný pilava karýþtýrýn. Servis tabaðýna alýn. Kavrulmuþ fýndýk ve hurma ile süsleyin. Servis yapýn.