Menu Content/Inhalt

Findikshop in the news

Ulusal Basın
Yerel Basın ve Internet

Warenkorb

Show Cart
Your Cart is currently empty.
Natürliche Haselnuss 150 gr (quadro)
Natürliche Haselnuss 150 gr (quadro)
3,00 TL

Kavrulmuş Fındık 800 gr (Kutu)
Kavrulmuş Fındık 800 gr (Kutu)
20,00 TL

Ungeschälte Geröstete Haselnuss 400gr
Ungeschälte Geröstete Haselnuss 400gr
7,00 TL

Yeşil Fındık
Yeşil Fındık
7,50 TL

Kavrulmuş Fındık 300 gr
Kavrulmuş Fındık 300 gr
7,50 TL

Natürliche Haselnuss 500 gr
Natürliche Haselnuss 500 gr
10,00 TL

Kavrulmuş Fındık 250 gr
Kavrulmuş Fındık 250 gr
6,75 TL

Fındık Ezmesi 320 gr
Fındık Ezmesi 320 gr
6,00 TL

Gesalzen Ungeschält Haselnuss 150 gr
Gesalzen Ungeschält Haselnuss 150 gr
2,50 TL

Kavrulmuş Fındık 100 gr
Kavrulmuş Fındık 100 gr
2,50 TL

Giriş Formu






_LOST_PASSWORD
_NO_ACCOUNT _CREATE_ACCOUNT

Bisherigen Produkte

Kabuklu Fındık 1 Kg Jut Çuvalda
Kabuklu Fındık 1 Kg Jut Çuvalda
12,00 TL
Kakaolu Fındık Ezmesi
Kakaolu Fındık Ezmesi
6,00 TL
FINDIĞIN YARARLARI _CMN_EMAIL

Kanser ve Kalp Damar Yetersizliğine Karşı Fındık ve Fındık Yağı
Saglıklı beslenme ve gıda teknolijisi alanlarında kamu ve özel sektör kuruluşlarının kısa ve uzun vadeli sorunlarına iyi donatılmış labaratuar ve teknoliji gücü ile uygulamaya dönük çözümler bulmak amacıyla kurulan TÜBİTAK MARMARA MERKEZİ. Beslenme ve Gıda Teknolijisi Bölümü birim Başkanı Prof.Dr.Mehmet Pala ve çalışma arkadaşları Fındık ve Fındık Yağının saglık açısından degerlendirilmesi proje dahilinde araştırarak sonuçlarını kamuoyuna sundular. Prof.Dr.Mehmet Pala ve Dr.Filiz Açkurt yaptıkları açıklamada; Fındık ve Fındık yağının ulusal ekonomiye yaptığı 1 milyar doları aşkın katkının yanında besleyici özellikleri ile en önemli besinlerimizden biri oldugunu açıkladılar.

Elde edilen sonuçlar degerlendirildiginde;
Enerji degeri 639kcal/100g olan fındıgın protein içerigi % 8.2 olarak bulunmuştur.Bu deger bitkisel kaynaklı proteinler için önemli sayılmaktadır. İncelenen fındık çeşitlerinde ortalama yağ oranı % 62.7 olarak saptanmıştır. Bu yagın, yağ asitleri bileşimin %82 sini oleik asit oluşturmaktadır.
Son yıllarda yapılan çalışmalarda fındıkta çok yüksek düzeylerde bulunan tek çift baglı doymamış yağ asidi oleikasidin kanda kolestürün yükselmesini önledigi ve böylece kalp-damar hastalıklarına karşı korucu etki gösterdigi belirtilmektedir. Fındıgın ve Fındık yağının bu açıdan önemi Amerika Birleşik Devletleri Kaliforniya eyalitinde yapılan 6 yıl süreli bir araştırma ile de belirlenmiştir. Bu çalışmaya göre günde en az bir kere fındık yiyen veya fındık yağı kulanan bir insanın, hiç fındık yağı kullanmayan insana göre enfarktüsten ölme riski yarı yarıya azalmaktadır.