Menu Content/Inhalt

Alışveriş Sepetim

Alışverişim
Alışveriş sepetiniz boş.
Kavrulmuş Fındık 400 gr (Kutu)
Kavrulmuş Fındık 400 gr (Kutu)
10,00 TL

Fındık Ezmesi 180 gr
Fındık Ezmesi 180 gr
3,50 TL

Beyazlatılmış Fındık Unu 500 gr
Beyazlatılmış Fındık Unu 500 gr
12,00 TL

Organik İç Fındık
Organik İç Fındık
10,00 TL

Pikola Fındık 500 gr
Pikola Fındık 500 gr
18,00 TL

Organik Kavrulmuş Fındık
Organik Kavrulmuş Fındık
15,00 TL

Pikola Fındık 250 gr
Pikola Fındık 250 gr
9,00 TL

Kakaolu Fındık Ezmesi
Kakaolu Fındık Ezmesi
6,00 TL

Kavrulmuş Fındık 800 gr (Kutu)
Kavrulmuş Fındık 800 gr (Kutu)
20,00 TL

Kavrulmuş Fındık 100 gr
Kavrulmuş Fındık 100 gr
2,50 TL

Giriş Formu






Kayıp Parola?
Hesabınız yok mu? Kayıt Ol

Son Ürünler

Kabuklu Fındık 1 Kg Jut Çuvalda
Kabuklu Fındık 1 Kg Jut Çuvalda
12,00 TL
Kakaolu Fındık Ezmesi
Kakaolu Fındık Ezmesi
6,00 TL
FINDIĞIN YARARLARI E-posta

Kanser ve Kalp Damar Yetersizliğine Karşı Fındık ve Fındık Yağı
Saglıklı beslenme ve gıda teknolijisi alanlarında kamu ve özel sektör kuruluşlarının kısa ve uzun vadeli sorunlarına iyi donatılmış labaratuar ve teknoliji gücü ile uygulamaya dönük çözümler bulmak amacıyla kurulan TÜBİTAK MARMARA MERKEZİ. Beslenme ve Gıda Teknolijisi Bölümü birim Başkanı Prof.Dr.Mehmet Pala ve çalışma arkadaşları Fındık ve Fındık Yağının saglık açısından degerlendirilmesi proje dahilinde araştırarak sonuçlarını kamuoyuna sundular. Prof.Dr.Mehmet Pala ve Dr.Filiz Açkurt yaptıkları açıklamada; Fındık ve Fındık yağının ulusal ekonomiye yaptığı 1 milyar doları aşkın katkının yanında besleyici özellikleri ile en önemli besinlerimizden biri oldugunu açıkladılar.

Elde edilen sonuçlar degerlendirildiginde;
Enerji degeri 639kcal/100g olan fındıgın protein içerigi % 8.2 olarak bulunmuştur.Bu deger bitkisel kaynaklı proteinler için önemli sayılmaktadır. İncelenen fındık çeşitlerinde ortalama yağ oranı % 62.7 olarak saptanmıştır. Bu yagın, yağ asitleri bileşimin %82 sini oleik asit oluşturmaktadır.
Son yıllarda yapılan çalışmalarda fındıkta çok yüksek düzeylerde bulunan tek çift baglı doymamış yağ asidi oleikasidin kanda kolestürün yükselmesini önledigi ve böylece kalp-damar hastalıklarına karşı korucu etki gösterdigi belirtilmektedir. Fındıgın ve Fındık yağının bu açıdan önemi Amerika Birleşik Devletleri Kaliforniya eyalitinde yapılan 6 yıl süreli bir araştırma ile de belirlenmiştir. Bu çalışmaya göre günde en az bir kere fındık yiyen veya fındık yağı kulanan bir insanın, hiç fındık yağı kullanmayan insana göre enfarktüsten ölme riski yarı yarıya azalmaktadır.