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Tuzlanmış Kabuklu Çıtlama Fındık 500gr
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Kavrulmuş Kabuklu Çıtlama Fındık 150gr
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Tuzlanmış Kabuklu Çıtlama Fındık 150 gr
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Nocciola Naturale 500 gr
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Nocciola Arrostata 150 gr
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Nocciola Naturale _CMN_EMAIL


  PROGETTAZIONE DEL PRODOTTO: La nocciola si prepara rimuovendo il duro guscio di frutta derivata dalla cultura del noci sgusciate del tipo di piante  Corylusavellana l. Mill e Corylus maxima.
MODO DI UTILIZZO: Della domanda da parte del cliente in base alle dimensioni delle nocciole varietà millimetri nel paese e all'estero, vengono messi in vendita direttamente naturale o sono commercializzati trattati come affettato, intero, farina e  in forma di purè. Nocciole naturali sono usati dai clienti nazionali ed esteri dopo di nuovo la tostatura, essere stato sottoposto al processo di selezione.
LUOGO DI UTILIZZO: Crema, cioccolato, caramelle é uno del principale tipo di prodotto. È anche consumato come una secca.
TARATURA: . Secondo le richieste dei clienti sono disposti (più di15 millimetri , 13-15 mm, 11-13 mm, 10-12 millimetri, 11-12 millimetri, c. 9-11 millimetri ecc.)
 SPECIE DELL’IMBALLAGGIO: In base alla domanda dei clienti viene offerto per la vendita , sottovuoto, con interni in nylon di iuta borsa, sacco di iuta con interno senza plastica, confezionato sotto vuoto in scatole di cartone o in pallet sono immessi sul tratto.

NATUREL FINDIK SPESİFİKASYONLARI

Fiziksel Analizler

Birim

Kabul Edilebilir Tolerans

Tat ve Koku                                                                  

Tipik fındık tat ve kokusunda olacak.

Acı , çürük , böcek yenikli , küflü

%

Max. 2,0

Haşlak , buruşuk, urlu, lekeli, sarımsı renkli

%

Max.4,0

Vurgun

%

Max.7,0

Kırık

%

Max.1,0

İkiz

%

Max.5,0

Kabuklu Fındık , kabuk ve zar parçaları

%

Max.0,25

Yabancı madde

%

Max.0,05

Elek altı ve elek üstü toplamı

%

Max.5,0

Sivri

%

Max. 10,0

Kimyasal Analizler

Birim

Metot

Kabul Edilebilir Tolerans

Rutubet

%

Mettler PM 200

Max. 6,0

Asit ( oleik asit cinsinden )

%

TS – 1605

Max. 1,0

Peroksit

Meg / kg

TS – 4964

Max. 2,0

Aflatoksin

ppb

HPLC

Top < 10 , B1 < 5