PROGETTAZIONE DEL PRODOTTO: Si prepara affettando le noci sbianchite o arrostato secondo in conformità con le tecniche.
| MODO DI UTILIZZO: Viene offerto per la vendita affettando in base alle dimensioni desiderate secondo la richiesta del cliente.
| LUOGO DI UTILIZZO: Crema, cioccolato, caramelle é uno del principale tipo di prodotto. In aggiunta, vengono utilizzati anche con i prodotti farinati.
| TARATURA: Lieve calore processo in base alle richieste del cliente, arrostato (0,7 mm fino al 3 millimetri di spessore desiderato).
| SPECIE DELL’IMBALLAGGIO: Saranno messi all'interno con nylon della scatola di cartone o in confezionamento sottovuoto.
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DILINMIS FINDIK SPESIFIKASYONLARI | Fiziksel Analiz | Birim | Metot | Kabul Edilebilir Tolerans | Tat ve Koku | Tipik findik tat ve kokusunda olacak | Kalinlik | mm | Mikrometre | Max. 3,0 | Yabanci Madde ( Taş , kil , kabuk ,ip…vs ) | % | Max. 0,02 | Çürük | % | Max. % 0,5 | Kimyasal Analizler | Birim | Metot | Kabul Edilebilir Tolerans | Rutubet | % | Mettler PM 200 | Max. 5,0 | Asit ( oleik asit cinsinden ) | % | TS - 1605 | Max. 1,0 | Peroksit | Meg / kg | TS - 4964 | Max. 2,0 | Aflatoksin | ppb | HPLC | Top < 10 , B1 < 5 | Mikrobiyolojik Analizler | Birim | Metot | Kabul Edilebilir Tolerans | Toplam Bakteri | Adet / gr | Dökme yöntemi ( PCA ) | 2000 | Maya ve küf | Adet / gr | Dökme yöntemi ( RBA ) | 50 | Koliform Bakteri | Adet / gr | EMS | 10 | E. coli | Adet / gr | Petri film | Bulunmayacak | Fekal Koliform | Adet / gr | EMS | Bulunmayacak | Salmonella | Adet / gr | Hizlı kit | Bulunmayacak | Staph. aureus | Adet / gr | Petri film | Bulunmayacak | Enterobacter | Adet / gr | Dökme yöntemi ( VRBGA ) | Müsteri Spekti |
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Nocciola Afettato 
(Turkey)
+90533 4281904
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