| PROGETTAZIONE DEL PRODOTTO: Si é preparata dalla macinazione della nocciola stato sbiancata, nocciola naturale e della nocciola arrostata. | | MODO DI UTILIZZO: Viene offerta in vendita dopo dalla macinazione scelta tutta di nocciola stato sbiancata, arrostata e naturale. | | LUOGO DI UTILIZZO: Crema, cioccolato, caramelle é uno del principale tipo di prodotto. In aggiunta, vengono utilizzati anche con i prodotti farinati . | | TARATURA: Per la farina bianca di nocciola tutte le nocciole essendo passati da lieve calore, invece per la farina arrostata secondo alla domanda del cliente utilizzando dalle nocciole arrostate e si mette in 0-2 millimetri. | | SPECIE DELL’IMBALLAGGIO: Viene offerto per la vendita, con interni in nylon di borsa polietilene, confezionato sotto vuoto in scatole di cartone o in pallet sono immessi sul tratto. |
NATUREL FINDIK UNU SPESİFİKASYONLARI | Fiziksel Analizler | Birim | Metot | Kabul Edilebilir Tolerans | Tat ve Koku | Tipik fındık tat
ve kokusunda olacak | Elek | % | Eleme | 2 mm üzeri max. %5,0 | Yabancı madde ( Taş , Kıl , kabuk vs. ) | % | Max. 0,02 | Kimyasal Analizler | Birim | Metot | Kabul Edilebilir Tolerans | Rutubet | % | Mettler PM 200 | Max. 6,0 | Asit ( oleik asit cinsinden ) | % | TS - 1605 | Max. 1,0 | Peroksit | Meg / kg | TS - 4964 | Max. 2,0 | Aflatoksin | ppb | HPLC | Top < 10 , B1 < 5 | Mikrobiyolojik Analizler | Birim | Metot | Kabul Edilebilir Tolerans | Toplam Bakteri | Adet / gr | Dökme yöntemi ( PCA ) | 2000 | Maya ve küf | Adet / gr | Dökme yöntemi ( RBA ) | 50 | Koliform Bakteri | Adet / gr | EMS | 10 | E. coli | Adet / gr | Petri film | Bulunmayacak | Fekal Koliform | Adet / gr | EMS | Bulunmayacak | Salmonella | Adet / gr | Hızlı kit | Bulunmayacak | Staph. aureus | Adet / gr | Petri film | Bulunmayacak | Enterobacter | Adet / gr | Dökme yöntemi ( VRBGA ) | Müşteri Spekti |
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Farina di Nocciola 
(Turkey)
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