Menu Content/Inhalt
ANASAYFA arrow Fındık Unu

Alışveriş Sepetim

Alışverişim
Alışveriş sepetiniz boş.
Kavrulmuş Fındık 300 gr
Kavrulmuş Fındık 300 gr
7,50 TL
Sepete Ekle


Kavrulmuş Fındık 150 gr (Kutu)
Kavrulmuş Fındık 150 gr (Kutu)
3,90 TL
Sepete Ekle


Beyazlatılmış Fındık Unu 500 gr
Beyazlatılmış Fındık Unu 500 gr
10,50 TL
Sepete Ekle


Fındık Ezmesi 320 gr
Fındık Ezmesi 320 gr
6,50 TL
Sepete Ekle


Dilimlenmiş Fındık (5 Kg)
Dilimlenmiş Fındık (5 Kg)
85,00 TL
Sepete Ekle


Organik Kavrulmuş Fındık
Organik Kavrulmuş Fındık
15,00 TL
Sepete Ekle


Kakaolu Fındık Ezmesi
Kakaolu Fındık Ezmesi
8,50 TL
Sepete Ekle


Kabuklu Fındık 1 Kg Jut Çuvalda
Kabuklu Fındık 1 Kg Jut Çuvalda
10,00 TL
Sepete Ekle


Tuzlanmış Kabuklu Çıtlama Fındık 150 gr
Tuzlanmış Kabuklu Çıtlama Fındık 150 gr
3,00 TL
Sepete Ekle


Tuzlanmış Kabuklu Çıtlama Fındık 500gr
Tuzlanmış Kabuklu Çıtlama Fındık 500gr
8,00 TL
Sepete Ekle


Giriş Formu






Kayıp Parola?
Hesabınız yok mu? Kayıt Ol

Son Ürünler

Kabuklu Fındık 1 Kg Jut Çuvalda
Kabuklu Fındık 1 Kg Jut Çuvalda
10,00 TL
Sepete Ekle

Kakaolu Fındık Ezmesi
Kakaolu Fındık Ezmesi
8,50 TL
Sepete Ekle

İletişim Bilgilerimiz

Merkez Ofis (Online Satış)
  533 4281904
 Bu mail adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır
  findikshop
  Dış Ticaret Uzmanlarımız ( Bu mail adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır )
  İng.   Bu mail adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır   +90 555 6109527  erol.jentzsch
  İtal.   Bu mail adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır   +90 538 3233406 subacquo
  Alm.   Bu mail adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır   +90 555 6109527  erol.jentzsch
Fındık Unu E-posta
      

ÜRÜN HAZIRLANIŞI: Beyazlatılmış, naturel    iç    fındık ve    kavrulmuş     fındıkların    tekniğe   uygun   olarak   öğütülmesiyle  hazırlanır.

KULLANIM ŞEKLİ: Beyazlatılmış, kavrulmuş ve naturel bütün fındıklar  seçilip un haline    getirildikten    sonra    satışa sunulmaktadır.

KULLANIM YERİ: Krema,   çikolata,   şekerleme   tipi   ürünlerin   ana   girdilerinden   biridir.   Ayrıca   unlu mamüllerde de kullanılır.

KALİBRASYON: Beyazlatılmış fındık unu için bütün fındıklar hafif ısıdan geçirilirken, kavrulmuş un için müşteri talebine göre kavrulmuş fındıklar kullanılarak 0-2mm haline getirilir.

AMBALAJ TÜRÜ:  içi naylonlu polieten çuval, vakum ambalajlar karton kutuya konularak veya vakumlu palet üzerinde streçlenerek satışa sunulmaktadır. 


NATUREL FINDIK UNU SPESİFİKASYONLARI

Fiziksel Analizler

Birim

Metot

Kabul Edilebilir Tolerans

Tat ve Koku

Tipik fındık tat
ve kokusunda olacak

Elek

%

Eleme

2 mm üzeri max. %5,0

Yabancı madde ( Taş , Kıl , kabuk vs. )

%

Max. 0,02

Kimyasal Analizler

Birim

Metot

Kabul Edilebilir Tolerans

Rutubet

%

Mettler PM 200

Max. 6,0

Asit ( oleik asit cinsinden )

%

TS - 1605

Max. 1,0

Peroksit

Meg / kg

TS - 4964

Max. 2,0

Aflatoksin

ppb

HPLC

Top < 10 , B1 < 5

Mikrobiyolojik Analizler

Birim

Metot

Kabul Edilebilir Tolerans

Toplam Bakteri

Adet / gr

Dökme yöntemi ( PCA )

2000

Maya ve küf

Adet / gr

Dökme yöntemi ( RBA )

50

Koliform Bakteri

Adet / gr

EMS

10

E. coli

Adet / gr

Petri film

Bulunmayacak

Fekal Koliform

Adet / gr

EMS

Bulunmayacak

Salmonella

Adet / gr

Hızlı kit

Bulunmayacak

Staph. aureus

Adet / gr

Petri film

Bulunmayacak

Enterobacter

Adet / gr

Dökme yöntemi ( VRBGA )

Müşteri Spekti