Menu Content/Inhalt
ANASAYFA arrow Fındık Püresi

Alışveriş Sepetim

Alışverişim
Alışveriş sepetiniz boş.
Kavrulmuş Fındık 400 gr (Kutu)
Kavrulmuş Fındık 400 gr (Kutu)
10,00 TL

Pikola Fındık 500 gr
Pikola Fındık 500 gr
18,00 TL

Kavrulmuş Fındık 150 gr (Kutu)
Kavrulmuş Fındık 150 gr (Kutu)
3,90 TL

Kavrulmuş Kabuklu Çıtlama Fındık 150gr
Kavrulmuş Kabuklu Çıtlama Fındık 150gr
2,50 TL

Kabuklu Fındık 1 Kg Jut Çuvalda
Kabuklu Fındık 1 Kg Jut Çuvalda
12,00 TL

Pikola Fındık 250 gr
Pikola Fındık 250 gr
9,00 TL

Kavrulmuş Fındık 500gr
Kavrulmuş Fındık 500gr
12,00 TL

Kavrulmuş Fındık 100 gr
Kavrulmuş Fındık 100 gr
2,50 TL

Fındık Ezmesi 180 gr
Fındık Ezmesi 180 gr
3,50 TL

500g Natürel Giresun Kalite İç Fındık
500g Natürel Giresun Kalite İç Fındık
10,00 TL

Giriş Formu






Kayıp Parola?
Hesabınız yok mu? Kayıt Ol

Son Ürünler

Kabuklu Fındık 1 Kg Jut Çuvalda
Kabuklu Fındık 1 Kg Jut Çuvalda
12,00 TL
Kakaolu Fındık Ezmesi
Kakaolu Fındık Ezmesi
6,00 TL
Fındık Püresi E-posta
     

ÜRÜN HAZIRLANIŞI:İşlenmiş iç fındığın tekniğine uygun olarak ezilmesi suretiyle hazırlanır.

KULLANIM ŞEKLİ:Müşteri talebine göre istenen renkte kavrulan fındıklar seçildikten sonra ezilerek püre haline getirilir.

KULLANIM YERİ:Krema, çikolata,şekerme tipi ürünlerin ana girdilerinden biridir.

KALİBRASYON:Müşteri taleplerine göre istenilen renkte ve istenilen kalınlıkta üretilerek satışa sunulmaktadır.

AMBALAJ TÜRÜ:Laklı saç varillerde, plastik varillerde ve ambalajsız direkt püre tankerine dolum yapılır  


 

FINDIK FÜRESİ SPESİFİKASYONLARI

Fiziksel Analizler

Birim

Metot

Kabul Edilebilir Tolerans

Tat ve Koku

Taze fındık aromasında

Viskozite

cp

Viskozimetre

Min. 1.000 , Max. 40.000

Renk

L

Minolta

Min. 30 , Max. 50

Kalınlık

Mikron

Mikrometre

Min. 10 , Max. 40

Yabancı madde ( Taş , Kıl vs. )

%

Bulunmayacak

Kimyasal Analizler

Birim

Metot

Kabul Edilebilir Tolerans

Rutubet

%

Mettler HB 43

Max. 2,0

Asit ( oleik asit cinsinden )

%

TS - 1605

Max. 1,0

Peroksit

Meg / kg

TS - 4964

Max. 2,0

Aflatoksin

ppb

HPLC

Top < 10 , B1 < 5

Yağ

%

Sokselet

Max. 65,0

Mikrobiyolojik Analizler

Birim

Metot

Kabul Edilebilir Tolerans

Toplam Bakteri

Adet / gr

Dökme yöntemi ( PCA )

2000

Maya ve küf

Adet / gr

Dökme yöntemi ( RBA )

50

Koliform Bakteri

Adet / gr

EMS

10

E. coli

Adet / gr

Petri film

Bulunmayacak

Fekal Koliform

Adet / gr

EMS

Bulunmayacak

Salmonella

Adet / gr

Hızlı kit

Bulunmayacak

Staph. aureus

Adet / gr

Petri film

Bulunmayacak

Enterobacter

Adet / gr

Dökme yöntemi ( VRBGA )

Müşteri Spekti