|
Ayçiçek Yağı analiz değerleri |
|
| YEMEKLİK AYÇİÇEK YAĞI | TS886 | ÇOTANAK | | Özgül kütle | 0.918-0.923 (200C/200C) | 0.918 | | Kırılma indisi, nD | 1.461-1.468 (40 0C) | 1466 | | Sabunlaşma sayısı,mgKOH/gr | 188- 194 | 192 | | İyot sayısı | 118-141 | 140 | | Sabunlaşmayan madde,gr/kg, en çok | 15 | 6.6 | | Yağ Asitleri Bileşimi,%(m/m) | | | | (Toplam metil esteri üzerinden) | | Miristik Asit (C14: 0), en çok | 0.2 | 0.06 | | Palmitik Asit(C16:0) | 5.0-7.6 | 5.94 | | Palmitoleik Asit ( C16:1),en çok | 0.3 | 0.11 | | Heptadesenoik Asit(C17:1) , en çok | 0.1 | 0.03 | | Stearik Asit (C18:0) | 2.7-6.5 | 3.77 | | Oleik Asit ( C 18:1 ) | 14.0-39.4 | 29.81 | | Linoleik Asit (C18:2) | 48.3-74.0 | 58.78 | | Linolenik Asit ( C 18:3) , en çok | 0.3 | 0.13 | | Araşidik Asit (C20:0) | 0.1-0.5 | 0.25 | | Gadoleik Asit (C20:1), en çok | 0.3 | 0.16 | | Behenik Asit (C22:0) | 0.5-1.1 | 0.65 | | Lignoserik Asit ( C24:0) , en çok | 0.5 | 0.26 | | Rutubet ve ucucu madde,%(m/m),en çok | 0.2 | 0 | | Çözünmeyen safsızlıklar%(m/m), en çok | 0.05 | 0 | | Serbest Yağ Asitleri(oleik asit cinsinden), | | | | % (m/m),en çok | 0.3 | 0.05 | | Peroksit sayısı, milieşdeğer O2/ kg,en çok | 10 | 0 | | Mineral Yağ | Bulunmamalı | yok | | Demir , mg/kg,en çok | 1.5 | <0.10 | | Bakır, mg/kg,en çok | 0.1 | <0.01 |
| | | | Paketleme | | | ÇOTANAK | | | ÜRÜN | KOLİ İÇİ ADETİ | | YEMEKLİK AYÇİÇEK YAĞI | | | 1 Lt.Ayçiçek (Pet) | 20 | | 100 GRAMINDA BESLENME ÖĞELERİ | | | 2 Lt.Ayçiçek( Pet) | 12 | | Enerji | 890 kcal | | 5 Lt.Ayçiçek( Pet) | 4 | | Doymuş Yağ Miktarı | 13.0 gr | | 5 Lt.Ayçiçek( Pet) Ekonom. | 5 | | Tek Doymamış Yağ Miktarı | 22.0 gr | | 5 Lt .Ayçiçek( Tnk.) | 4 | | Çok Doymamış Yağ Miktarı | 64.0 gr | | 10 Lt.Ayçiçek(Pet) | 2 | | Kolesterol | 0 mg | 10 Lt. Ayçiçek(Tnk) | 1 | | Tokoferol ( E vitamini ) | 41 mg | | 18 Lt.Ayçiçek( Tnk) | 1 |
|
(Turkey)
+90533 4281904
This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
findikshop
Eng
Deu
Ita
